1. よくあるご質問: 商品に白い粉がかかっているものがありますが、これは何でしょうか?

よくあるご質問

商品に白い粉がかかっているものがありますが、これは何でしょうか?

[商品について] 2005年3月01日

粉糖(パウダーシュガー)です。
当社では現在「焼プリン・モンブラン」等に使用しております。

ザラメやグラニュー糖を粉末状に粉砕して作った粒子の細かい砂糖であり、少量の澱粉などを混ぜ、細かい粉末状にしたものです。

お菓子の仕上げなどによく使用されているものですので、安心してお召し上がり下さい。