甘味王のレシピ
~モンテールがお届けする手作りお菓子のレシピ集~
その他のケーキ
- クリスマスプディング
- イギリス発祥の伝統的なクリスマスケーキです☆ずっしりとして中身の詰まった、もちもちした蒸パンのような食感です。
- いちごのダコワーズ
- フランス南西部のダックスという町の名前からついた名前のお菓子。 外はサクッと、中はネチッとした食感が特徴の、アーモンド風味いっぱいの生地です。
- ティラミス
- まろやかチーズと香り深いコーヒーのイタリアンドルチェ
- 栗のマドレーヌ
- 洋酒とマロンが香る秋の焼き菓子。 贈り物にどうぞ。
- かぼちゃのパウンドケーキ
- 旬のかぼちゃをたっぷり使った素材感のあるパウンドケーキです。
- バナナマフィン
- バナナのケーキとしては定番のマフィン。
チョコチップを入れてもおいしいです。
- ガトー・ド・ヴォワイヤージュ
- レモンを使った焼き菓子です。ヴォワイヤージュとはフランス語で旅。旅行に持っていくような気軽なお菓子という意味です。
- クラフティー
- 混ぜて焼くだけの、簡単でおいしいフルーツたっぷりのお菓子。クラフティーとは、フランス中部の伝統的なお菓子です。
- マカロン・ツリー
- マカロンで飾った、見た目もかわいらしいツリーです♪クリスマスパーティーのテーブルを華やかに演出します☆
- 桃ムースのひなまつりケーキ
- 生地のピンクの模様がかわいく、中には桃のムースが入ったケーキです♪
- マンゴージュレのパラダイス
- 芳醇なマンゴーの味わいとまろやかなホワイトチョコのハーモニー♪
- ケイク・オ・ポム
- しっとりバターケーキと、ジューシーなりんごの絶妙なハーモニー♪
- ホワイトチョコ・ノエル
- フランボワーズソースの酸味が爽やかなチョコビスキュイ生地と、ホワイトムースを使用したドーム型のクリスマスケーキです☆
- メルシー!ショコラ

- チョコムースの中にホワイト生チョコが入った、見た目も可愛らしいドーム型のケーキです!苺の酸味がアクセント♪
