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8月1日から『瀬戸内レモン』を使ったスイーツ発売

2014年7月30日

まろやかな酸味の『瀬戸内レモン』を夏スイーツにアレンジ

チーズクリームと一緒に甘酸っぱさが楽しめるシュークリームなど

5品を831日(日)まで期間限定販売


株式会社モンテール(本社:東京都足立区、以下モンテール)は、201481日(金)から31日(日)の期間限定で瀬戸内レモンを使った夏にぴったりのスイーツ「瀬戸内レモンとチーズのシュークリーム」など計5品を発売いたします。※商品により販売エリアが異なります。販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。

 

まろやかな酸味が効いた爽やかなレモンのスイーツ

瀬戸内レモンはまろやかな酸味が特長でスイーツとの相性もぴったりです。シュークリーム、ロールケーキ、クレープ、ゼリーと展開し、バラエティ豊かに楽しめます。

 

「瀬戸内レモンとチーズのシュークリーム」は、レモンと相性のよいチーズクリームを使ったシュークリームです。サワークリーム、ホイップクリームをブレンドしたチーズクリームと瀬戸内レモンのペーストを2層にしてつめました。レモンの爽やかな酸味となめらかなチーズクリームが合わさって甘酸っぱさが口の中を満たします。さっぱりと食べられ、暑い夏のスイーツとしてぴったりです。

 

「瀬戸内レモン仕立てのレアチーズロール」は、レアチーズの味わいをイメージしました。瀬戸内レモンペースト、ホイップクリーム、チーズペーストを加えたレモンチーズクリームをふわふわとした真っ白いロールケーキ生地で手巻きして仕上げました。大人数でも一人でも食べられるよう6カット入りと2カット入りを展開。

 

温暖で雨の少ない気候を生かし、主に広島や愛媛などで『瀬戸内レモン』は生産されています。年間を通して出荷され、近年は『瀬戸内レモン』を使った商品も増えており、注目が集まっています。



【商品概要】




■「瀬戸内レモンとチーズのシュークリーム」


瀬戸内レモンとチーズのシュークリームなし.jpg



販売期間:201481日(金)~31日(日)

税抜き希望小売価格:120

税込希望小売価格:129

販売エリア:北海道を除く全国



 

■「瀬戸内レモン仕立てのレアチーズロール」


6P瀬戸内レモン仕立てのレアチーズロールなし.jpg    2P瀬戸内レモン仕立てのレアチーズロールなし.jpg


販売期間:201481日(金)~31日(日)

販売エリア:全国

6カット】税抜き希望小売価格:360/税込希望小売価格:388

2カット】税抜き希望小売価格:125/税込希望小売価格:135



 

■「瀬戸内レモンとミルクのクレープ」


瀬戸内レモンとミルクのクレープなし.jpg


販売期間:201481日(金)~31日(日)

税抜き希望小売価格:120

税込希望小売価格:129

販売エリア:全国

瀬戸内レモンペーストと蜂蜜入りのまろやかなミルクホイップクリームの2層をしっとりクレープ生地で包んだクレープ。レモンの酸味がミルククリームとあわさってまろやか。



 

■「瀬戸内レモンのジュレ」


瀬戸内レモンのジュレなし.jpg


販売期間:201481日(金)~31日(日)

税抜き希望小売価格:200

税込希望小売価格:216

販売エリア:北海道を除く全国

瀬戸内レモンを使用したクラッシュゼリーにモンテール自家製の低温殺菌牛乳で仕立てた蜂蜜風味のムースを入れて固め、上にはクラッシュしたレモンゼリーをトッピング。※レモン果汁中の60%に瀬戸内レモンを使用




<モンテールのこだわり>

産地直結型工場で、地元の新鮮素材を使用

新鮮素材をたっぷり使用して、自社銅釜で炊き上げたカスタードクリーム

安全・安心のHACCP対応工場で生産 

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記載されている情報は発表日現在のものです。内容が予告なしに変更される可能性がありますのであらかじめご了承下さい。



<この件に関するお問い合わせ先>

株式会社モンテール            広報チーム

報道関係の皆様    TEL 048-994-2300 FAX 048-994-3700  E-mailpr@monteur.co.jp

一般のお客様        フリーダイヤル:0120-46-8823 (土日祝日を除く9~17時)